Pour un séjour de rêve en montagne

Restaurant à Montclar

Notre métier :

  • Hôtel avec pension complète ou demi-pension
  • Restaurant et traiteur
  • Activités de saison : ski, patinoire, randonnée, VTT...

Nos points forts :

  • Un personnel accueillant et serviable
  • Une qualité de service irréprochable
  • Une ambiance conviviale
  • Une cuisine raffinée et diversifiée
  • Une cuisine du terroir
  • Maître restaurateur
  • Station labellisée Famille Plus

FRONT DE NEIGE

Demande d’informations supplémentaires, réponse rapide 09 70 35 33 01

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Menu réveillon de Noël

Mise en bouche

Ballottine de gravelax

tartare de petits légumes

et chair de crabe

Chapon fermier coing et raisins

Et ses légumes

13 desserts

bûche maison

Menu jour de Noël

Mise en bouche

Huitres tiède à la Provençale

Gigue de chevreuil

grand veneur

Boule de Noël

mousse citron

et thé Macha

Notre restaurant Le Clos Madarin, vous propose une cuisine semi-gastronomique. Situé à Montclar aux pieds des pistes, en plein cœur de la station, cet endroit exceptionnel ne manquera pas de vous surprendre à travers sa carte.
Venez découvrir une cuisine mettant à l’honneur des produits du terroir, dans une ambiance familiale et un décor contemporain.

Bienvenue au restaurant « Le Clos Madarin »

Notre carte est préparée à partir de produits frais et de pays, nous utilisons des produits «bio » autant que possible (nous sommes à la montagne)

Nos viandes sont garanties 100% « Pays de Seyne ». Elevées en plein air et dans notre vallée à 1330 mètres d’altitude, Nos agriculteurs font leur métier avec amour et passion pour une meilleure qualité et un goût inimitable.

Il se peut que la rupture d’un produit arrive… c’est le choix du produit frais…

Nous vous proposons un concentré de notre cuisine, et chaque jour de nouvelles idées et suggestions pour que chacun trouve son bonheur.
Notre sélection de vins est là pour souligner nos plats, nous les avons goûté et sélectionné, alors n’hésitez pas à demander conseil. Ces vins sont pour beaucoup élevés en « bio dynamique » pour vous offrir le plaisir des papilles et  du moment partagé !

Notre métier ? Ce n’est pas juste de vous servir à manger mais de vous faire profiter d’un bon moment.

Toute l’équipe du « Clos Madarin » vous invite « Bonne Dégustation »

Une cuisine raffinée et créative dans votre assiette

Le restaurant Le Clos Madarin propose à sa clientèle une cuisine savoureuse et soignée. Bruno, un disciple d’Escoffier et maitre restaurateur, réputé pour ses plats semi-gastronomiques se chargera de ravir vos papilles. Ici, l’honneur est aux produits du terroir frais, achetés au marché du village. Avec ces produits, notre maître restaurateur vous concocte une cuisine aux saveurs originales.

Venez découvrir sur notre table des spécialités du pays et des délices de la cuisine locale. Vous ne pourrez qu’apprécier la saveur de nos plats.

Un service flexible le midi avec la possibilité de faire manger les jeunes avant de repartir à l'Ecole de ski, et plus détendus le soir. Des repas équilibrés en pension complète, des menus innovants à la carte, et pour tous les goûts !

Restaurant Montclar

Le restaurant Le Clos Mandarin vous fera découvrir une cuisine aux saveurs originales

Appelez-nous pour connaître davantage nos services !

Restaurant Montclar

Pour vos événements et repas de groupe, le restaurant Le Clos Madarin vous propose son service traiteur

Profitez d’une ambiance familiale très sympathique

Le restaurant Le Clos Madarin, ouvert toute l’année, sous réserve de disponibilités, vous accueille dans un cadre chaleureux riche en convivialité. L’ambiance et le décor s’apprêtent à toute sorte d’occasion de se retrouver autour de bons mets.

Le cadre est propice à un dîner romantique, des retrouvailles entre amis ou une sortie en famille. Nous vous proposons d’ailleurs, parmi nos offres, l’organisation de vos événements dans notre salle.

À travers notre service traiteur, nous étudions toute demande de dîner en groupe (soirées, anniversaires, repas de fêtes, repas professionnels. Le restaurant reste également à votre service pour toute commande de livraison de plats à domicile. Pour plus d'informations, nous vous invitons à vous rendre sur le site du restaurant Le Clos Madarin : https://www.restaurant-le-clos-madarin.fr/

Réservez votre table en utilisant le formulaire !

Les atouts du restaurant Le Clos Madarin : un accueil chaleureux et sympathique, un service rapide et de très haute qualité, une cuisine raffinée à vase de produits locaux, des plats semi-gastronomiques aux tarifs abordables.

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